Нежный, белый, ванильный бисквит на муке из бурого риса и кукурузной с эритритом и стевией. Белый шоколадный крем с нерафинированным какао маслом и кокосовыми сливками, окрашен сублимированным соком свеклы. Прослойка из клубники, уваренной с агар-агаром и сиропом топинамбура. Зимнее украшение сублимированной клубникой и свежим розмарином, летнее мятой и свежей клубникой. Пищ. ценность в 100 г. продукта: 211,3 ккал Энерг. ценность:жиры - 12,0 белки - 5,4 углеводы – 20,2
