Предлагаем премиальные десерты из цельных продуктов. Большой ассортимент праздничных кондитерских изделий с высоким содержанием клетчатки и белков, низким содержанием быстрых углеводов. Без глютена и лактозы, без продуктов животного происхождения, но их основное достоинство - безупречный вкус.
КУЛИЧИ-КРАФФИНЫ
без лактозы, без глютена, Vegan
Выпечка без дрожжей. Из смеси муки миндальной, нутовой и бурого риса, на миндальном молоке с кокосовым маслом, сиропом топинамбура, синим изюмом и апельсиновыми цукатами собственного производства.
Украшены белковой глазурью на основе изомальта, инулина и аквафабы, окрашенной сублимированным соком батата. Также свежей голубикой, розмарином с нашего подоконника и цветами виоллы, выращенными в нашем саду летом. КБЖУ: 355/ 5,45/ 12,8/ 54,5 1 шт. 210г – 650,00
ПАСХА ТВОРОЖНАЯ КЛУБНИЧНАЯ - без творога Vegan, без лактозы, без глютена Пасха имеет вкус творога высшего качества, но не содержит его. Отлично подходит тем, кто ограничивает или исключает лактозу из своего питания. Основа пасхи сделана из активированного кешью, подготовленного проса и кокосового масла. В составе сироп топинамбура, сок и цедра свежего лимона, ваниль, розовая гималайская соль, агар-агар Окрашена сублимированным соком свеклы, имеет начинку из клубники, украшена сублимированными ягодами клубники и инжира. КБЖУ: 233/ 3,4/ 14,5/ 22,4 1 шт. 180г – 590,00
КУЛИЧИ-КРАФФИНЫ без лактозы, без глютена Насыщенный вкус кексовой выпечки. Из муки зеленой гречки и бурого риса с апельсиновыми цукатами без сахара. В составе апельсиновый фреш, масло виноградной косточки, куриные яйца, овсяное молоко, инулин, сироп топинамбура, свежая цедра апельсина, стевия с эритритом, кардамон, мускатный орех, сода пищевая, соль розовая гималайская, ванилин. Украшены белковой глазурью на основе изомальта с сухим куриным белком, свежим виноградом и сублимированной малиной или миндалем в белом веган-шоколаде, покрытым кандурином и сублимированным ягелем. КБЖУ: 261/ 6,6/ 11,7/ 32,5 1 шт. 105г – 360,00 Набор куличей 420г (4 шт.) – 1350,00
КУЛИЧИ-КРАФФИНЫ без лактозы, без глютена Насыщенный вкус кексовой выпечки. Из муки зеленой гречки и бурого риса с активированными маком и синим изюмом. В составе апельсиновый фреш, масло виноградной косточки, куриные яйца, овсяное молоко, инулин, сироп топинамбура, свежая цедра апельсина, стевия с эритритом, кардамон, мускатный орех, сода пищевая, соль розовая гималайская, ванилин. Украшены белковой глазурью на основе изомальта с сухим куриным белком, шоколадным декором без сахара, миндалем в белом шоколаде, сублимированным ягелем и драгонфрутом. КБЖУ: 257,3/ 6,8/ 10,21/ 34,6 1 шт. 300г – 870,00 1 шт. 140г – 470,00
ПИРОЖНОЕ "ШОКОЛАДНОЕ ЯЙЦО"
Без лактозы, без глютена
Десерт состоит из шоколадных коржей с кокосовыми сливками и покрыто премиальным шоколадом без молока и сахара. Украшено фисташкой. Это шоколадный шоколад, который просто тает во рту. КБЖУ: 421,3/ 10,9/ 28,4/ 30,5 1 шт. 45г – 320,00
ЯЙЦО RAW "СОБЛАЗН". ТЕМНЫЙ ШОКОЛАД-АПЕЛЬСИН. Vegan, без лактозы, без глютена Десерт без выпечки. Состоит из двух видов мусса – шоколадного и апельсинового. Сделан из премиальных продуктов. В составе активированный кешью, какао масло нерафинированное, кокосовое масло, апельсиновый фреш, сироп топинамбура, какао порошок, соль розовая гималайская. Мусс находится на красте из активированного миндаля и бананов собственной сушки. КБЖУ: 365,1/ 7/ 28,9/ 19,2 1 шт. 45г – 270,00
ШОКОЛАДНОЕ ЯЙЦО НА ПАЛОЧКЕ Такие любят дети) Белый шоколад без сахара и сублимированная малина – ничего лишнего. В составе масло какао, молоко сухое, подсластитель мальтит, лецитин соевый, ваниль, соль. КБЖУ: 547,4/ 7,6/ 33/ 55 1 шт. 12г – 150,00